(خواص آب انار)
گذشته انار
انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن حداكثر تا 6 متر میرسد و در مناطق نیمه گرمسیری میروید.
انار از گياهان بومي ايران بشمار مي آيد،
و امروزه به صورت وحشي در كليه سواحل درياي شمال و نقاط استپي معتدل نظير جنگلهاي غرب در لرستان، كردستان، بختياري و فارس ميرويد.
ايرانيان از حدود سه هزار سال پيش با كشت انار آشنائي داشتند
و با كشت مداوم آن در نقاط مختلف و مساعد آنرا به صورت اهلي درآورده
و با سلكسيونهاي متعدد موفق به كشت ارقام پر محصول و مرغوب تجاري در كليه مناطق از جمله در نواحي حاشيه كوير مركزي ايران شدند.
گل هاي انار بي بو و به رنگهاي آتشين يا قرمز مايل به نارنجي ديده ميشوند
در برخي گونه هاي زينتي به رنگ سفيد و در برخي نيز به رنگ زرد ميباشند.
دانههایی اغلب قرمز، و گاهی سفید، یا رنگهایی بین آن دو دارد.
كاربرد صنعتی
بنابر آگاهیهایی كه در دست است، مردم برخی از سرزمینهای جهان از دیرباز به خاصیت و ارزش صنعتی پوست، شاخه، ریشه، گل و برگ درخت انار و همچنین پوست میوۀ آن پیبرده بودند و از آنها در صنایع دباغی و چرمسازی و رنگرزی نخ و پشم و پارچه استفاده میكردند.
کاربری در نظام غذایی
آب انار از نوشابههای همگانی، و ناردانه، افشره و رب انار از چاشنیهای گوارای شماری از خوراكیهای پختنی ایرانیان بوده است که جدا از طعم و مزۀ خوش و گوارا، خاصیتهای طبی و صحّی آن را هم در نظر میگرفتند
فواید نوشیدن آب انار بر سلامت و زیبایی پوست
(خواص آب انار)
این، یکی از چند میوه است که آب آن همانند میوه اش مفید است؛
به آن علت است که پوست، حاوی حداکثر مقدار آنتی اکسیدان ها است
که هنگام فشردن میوه از آن خارج شده و داخل آب میوه میشود
در حال حاضر در کنار تمشک و چای سبز، از نظر مزایای مواد معدنی قرار گرفته است.
انار ، هزاران سال است که برای اهداف دارویی در مناطق خاورمیانه و خاور دور مورد استفاده قرار گرفته است.و به عنوان یک تونیک برای بهبودی بیماری هایی، مانند: زخم و اسهال استفاده می شود.
آنتی اکسیدانهای موجود در آب انار میتواند به از بین بردن رادیکالهای آزاد، حفظ سلولها از آسیبدیدگی و کاهش التهاب کمک کند.
برخی از خواص پر اهمیت آب انار که بهتر است بدانیم:
حاوی ویتامین C:
ویتامین C هنگام پاستوریزه کردن ماده خوراکی تجزیه میشود و به همین دلیل مصرف آب انار تازه توصیه میشود.
محافظ در برابر آلزایمر و تقویت حافظه:
(خواص آب انار)
آنتیاکسیدانهای موجود در آب انار و غلظت بالای آنها، پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کرده و از توان ذهنی و حافظه حفاظت میکند. نوشیدن روزانه آب انار قدرت حافظه و یادگیری را تقویت میکند.
کمک به هضم غذا:
آب انار التهاب رودهها را کاهش داده و سیتسم گوارش را تقویت میکند.
ضد ویروس:
آب انار میتواند از بیماریها پیشگیری کند و با آلودگیها مقابله میکند. همچنین بررسیهای آزمایشگاهی حاکی از تاثیرات آنتی باکتریال و ضد ویروسی این نوشیدنی پرخاصیت است.
تقویت استقامت و عملکرد ورزشی:
آب انار ممکن است تقویت کننده جدیدی برای عملکرد ورزشی باشد. این آبمیوه به کاهش درد و تقویت بازیابی قدرت بدنی کمک کند.
سلامت قلب را تقویت می کند:
از آنجا که آب انار برای فشار خون سیستولیک بسیار مناسب است، جای تعجب نیست که این نوشیدنی خوشمزه برای سلامتی قلب نیز بسیار عالی و فوق العاده باشد. آنتی اکسیدان موجود در انار، در سطوح بالاتری از میوههای دیگر قرار دارد و به همین دلیل می تواند به سلامت قلب نیز کمک کند.
نکاتی درمورد مصرف آب انار
(خواص آب انار)
آب انار از دانه های سرخ میوه انار گرفته می شود.
یک انار بزرگ چیزی بین یک چهارم تا نصف لیوان آب انار تولید می کند. درست مانند دانه های میوه، آب انار تازه که از دانه ها تهیه شده، بسیار مغذی است.
متاسفانه، خوردن انار برای برخی از افراد اصلا آسان نیست. مردم همیشه نگران این هستند که چگونه یک انار را بخورند، چگونه یک انار را برش دهند و چگونه یک انار را باز کنند.
سالم ترین گزینه بهره از مزایای فوق العاده آب انار، خوردن انار تازه است؛ گرفتن آب انار نیز بهره مندی از این مزایا را خیلی راحت تر می کند. آب میوه قطعاً می تواند فواید انار را به طور منظم تر دریافت کند.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.